Billiga barnvänliga middagar

Minska matkontot? 10 billiga OCH barnvänliga middagar som sparar pengar!

Att äta billigt som barnfamilj behöver inte betyda tråkigt. Här får du tips på små förändringar som sparar på matkostnaderna. Givetvis är recepten barnvänliga och passar för hela familjen! 

Artikeln innehåller reklam för Mat.se

7 matsmarta knep som sparar pengar (och 10 billiga middagsrecept):

1. Middagar som hänger ihop

Planera middagar där du kan ta använda resterna från gårdagens maträtt! Då sparar du pengar (och slipper slänga mat!). Gör en chili eller en vanlig köttfärssås ena dagen, och använd resterna till quesadillas nästa dag. Att tortillabröd är alla barns favorit är ju sen gammalt.

Tips på 2-dagars-recept: 

Billiga middagar för barnfamiljen

Dag 1: Chili sin carne / Dag 2: Quesadillas på resten

Cirka 37 kr resp 23 kr/vuxenportion

***

2. Middag med få ingredienser

Den gammal sanningen att ”ju enklare desto bättre” stämmer (precis som i det italienska köket!). En pasta blir inte godare för att du öser på med ingredienser. Få men bra råvaror gör stor skillnad både på tallriken och i plånboken.

Tips på en klassiker recept: 

Billiga middagar för barnfamiljen

Pasta Carbonara

Cirka 24 kr/vuxenportion

***

3. Ha alltid ägg hemma

Räddningen när kassan är skral stavas ägg. Innanför skalet finns protein, vitaminer och mineraler – ett litet krutpaket som går att kombinera med mängder av ingredienser. Ugnspannkaka är ofta hela familjens favorit och tillagar dessutom sig själv i ugnen. Den kan varieras med till exempel ost och spenat, rivna morötter eller skinka, solrosfrön och oregano.

Tips på recept (som sköter sig själv i ugnen): 

Billiga middagar för barnfamiljen4

Tjockpannkaka med ost och spenat

Cirka 27 kr/vuxenportion

Ugnspannkaka med majs, bacon och äpple

Cirka 18 kr/vuxenportion

***

4. Bli kompis med fler bönor

Linser och bönor är gör soppan, grytan och köttfärsen matigare. Men fördelarna med baljväxter stannar inte där. De är dessutom fullproppade med protein, fibrer och järn allt till ett riktigt, riktigt bra pris. Gör en rejäl laddning om du kokar själv för bönor går utmärkt att frysa.

  • Kikärtor drygar ut köttfärssåsen
  • Linser gör soppan matigare
  • Vita bönor passar perfekt med pasta
  • Alla bönor (!!) älskar taco

Tips på recept: 

Cowboygryta med köttfärs och tortillachips

Cirka 38 kr/vuxenportion

Morot- och linssoppa med rotfruktscrisp

Cirka 26 kr/vuxenportion

***

5. Kylskåpsrens betyder gratismiddag

Dyk djupt in i kylskåpet en gång i veckan och laga middag på det som redan finns där. Några morötter, fyra potatisar, ett paket korv, en lök och en tetra med kikärtor från skafferiet får samsas i ugnen. Det blir en grymt gott med bonusen att den känns helt gratis.

Tips på ta-vad-du-har-recept: 

Billiga middagar för barnfamiljen2

Snabblagad korvlåda (med valfri korv!)

Cirka 18 kr/vuxenportion

***

6. Gör matlådan till en vana

Att matlåda sparar pengar är ingen nyhet (jämfört med att äta utelunch kan du spara många tusenlappar under ett år). Just nu är vi många som jobbar hemma, och då sparar matlådan dessutom tid. Laga lite extra när du ändå är i gång och att skaffa en låda med olika fack så att allt inte blir en geggig röra, så blir snart matlådan en vana.

Tips på recept: 

Billiga middagar för barnfamiljen3

Kycklingfrikadeller med ost i salviatomatsås

Cirka 32 kr/vuxenportion

***

7. Frysen är din bästa sparbössa

Bunkra när det är bra pris på kyckling, färs eller fisk och handla efter säsong på grönsaker. Om du vill äta mer grönt är det i frysdisken du kan fynda. Näringen i frysta gröna ärtor, broccoli, majs och bladspenat är minst lika bra som i de färska. Frysta färska örter är ett annat tips på vad som är bra att ha i lager.

Tips för en lyxig fredagskväll: 

Billiga middagar för barnfamiljen3

Laxtacos med ärtgucamole

Cirka 52 kr/vuxenportion
 


200 kr rabatt på din första beställning
– handla från soffan och få maten hem

Med Mat.se handlar du från soffan (drömmen!) och får maten hemleverad den tiden du önskar. Dessutom är det klimat-klokt, ovanligt enkelt att hitta allt du vill ha ekologiskt och går att få leverans samma dag (!!) eller på helgen (dubbelkolla här hur leveransalternativen ser ut hos dig). Om du handlar från recept kan du enkelt lägga till alla varorna i varukorgen och du slipper onödiga impulsinköp.

Använd koden RULLAVAGN200 i kassan på mat.se, så får du 200 kronor i rabatt på din första beställning.

*Koden är giltig en gång per kund vid köp över 750 kronor, då får du dessutom fri frakt! Erbjudandet gäller t.o.m. 30/9 2020.